Prochaine date
10 septembre 2025
Cuisine bistronomique : techniques de base
Campus Lausanne
4 heures
13h30 à 17h30
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
10 septembre 2025
Cuisine bistronomique : techniques de base
Campus Lausanne
4 heures
13h30 à 17h30
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
11 septembre 2025
Petites bouchées, grandes impressions : amuse-bouches et pièces cocktails
Campus Lausanne
4,5 heures
13h00 à 17h30
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
18 septembre 2025
Cuisine bistronomique : techniques de base
Campus Lausanne
4 heures
13h30 à 17h30
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
22 octobre 2025
Café gourmand : macarons, choux et tartelettes
Campus Lausanne
4 heures
13h30 à 17h30
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
23 octobre 2025
Verticale de Tignanello : dégustation de 4 millésimes
Campus Lausanne
3 heures
17h00 à 20h00
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
6 novembre 2025
Charcuteries pâtissières
Campus Lausanne
4 heures
13h30 à 17h30
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
13 novembre 2025
Cuisine bistronomique : techniques de base
Campus Lausanne
4 heures
13h30 à 17h30
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
13 novembre 2025
Atelier oenologie : initiation à la dégustation de vin
Campus Lausanne
3 heures
17h00 à 20h00
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
26 novembre 2025
Pâtisserie de fête : la bûche de Noël
Campus Lausanne
4 heures
13h30 à 17h30
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
4 décembre 2025
Découverte de la cuisson sous-vide : révéler les saveurs et les nutriments
Campus Lausanne
4 heures
13h30 à 17h30
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
10 décembre 2025
Cuisine bistronomique : techniques de base
Campus Lausanne
4 heures
13h30 à 17h30
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
11 décembre 2025
Accords parfaits pour les fêtes : mets, champagne et vins mousseux
Campus Lausanne
3 heures
17h00 à 20h00
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
28 janvier 2026
Les classiques de la pâtisserie en pas-à-pas : le Paris-Brest
Campus Lausanne
4 heures
13h30 à 17h30
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
5 février 2026
Atelier oenologie : le Pinot Noir à travers le monde
Campus Lausanne
3 heures
17h00 à 20h00
240 CHF
Enseigné en Français
Prochaine date
18 février 2026
Café gourmand : macarons, choux et tartelettes
Campus Lausanne
4 heures
13h30 à 17h30
240 CHF
Enseigné en Français
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