Kurzlehrgang: vegane Küche - kreativ & innovativ

Erleben Sie mit Sternekoch Thomas Bissegger die Kunst der veganen Küche und entdecken Sie innovative und kreative Rezepte.

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Zertifikate
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3.5 Stunden
17h30 à 21h00
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Vegane Küche mit Thomas Bissegger

Willkommen zu unserem veganen Kochkurs – einem tiefen Einblick in die Kunst der pflanzlichen Küche! Sternekoch Thomas Bissegger zeigt Ihnen, wie Sie raffinierte vegane Gerichte zubereiten, von der Auswahl der Zutaten bis zum Anrichten. In einer gemütlichen Atmosphäre lernen Sie, innovative Rezepte wie Auberginen-Tartar mit Salz-Zitronen, frittierte Topinambur mit schwarzem Trüffel und sautierten Lattich mit Ponzu-Gurken zu zaubern. Egal ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch – dieser Kurs bietet Theorie und Praxis für alle, die ihre veganen Kochkünste perfektionieren möchten!

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Warum sollten Sie diesen Kurs besuchen?

Nehmen Sie teil und verbessern Sie Ihre veganen Kochkünste mit Sternekoch Thomas Bissegger! Freuen Sie sich auf einen inspirierenden Abend mit Gleichgesinnten, neuen veganen Rezepten und frischer Inspiration zum Mitnehmen.

Vorteile des Kurses

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Lernen vom Profi
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Kreativität fördern & Inspiration sammeln
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Geselliger Abend mit anderen Hobbyköchen

Syllabus

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Ist der Kurs das Richtige für Sie?

Dieser Kurs richtet sich an alle, die neue kulinarische Fertigkeiten erlernen und direkt umsetzen möchten. Ob Anfänger oder Hobbykoch, Sie lernen, einfache Rezepte gekonnt in Szene zu setzen. Sternekoch Thomas Bissegger begleitet Sie dabei, Ihr Wissen praktisch anzuwenden und inspiriert Sie zu kreativen Kreationen. Freuen Sie sich auf eine lehrreiche und gesellige Erfahrung, die Ihren kulinarischen Horizont erweitert!

 

Teilnehmer benötigen keine Vorkenntnisse. Sie erhalten praktische Tipps und Anregungen, um ihre Fähigkeiten zu verbessern und neue Techniken zu lernen.

 

Es besteht die Möglichkeit, den Kurs für Gruppen von mindestens 8 Personen, die an einer beruflichen Fortbildung teilnehmen möchten, zu privatisieren.

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Vegane Küche mit Thomas Bissegger

Willkommen zu unserem veganen Kochkurs – einem tiefen Einblick in die Kunst der pflanzlichen Küche! Sternekoch Thomas Bissegger zeigt Ihnen, wie Sie raffinierte vegane Gerichte zubereiten, von der Auswahl der Zutaten bis zum Anrichten. In einer gemütlichen Atmosphäre lernen Sie, innovative Rezepte wie Auberginen-Tartar mit Salz-Zitronen, frittierte Topinambur mit schwarzem Trüffel und sautierten Lattich mit Ponzu-Gurken zu zaubern. Egal ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch – dieser Kurs bietet Theorie und Praxis für alle, die ihre veganen Kochkünste perfektionieren möchten!