Willkommen zu unserem veganen Kochkurs – einem tiefen Einblick in die Kunst der pflanzlichen Küche! Sternekoch Thomas Bissegger zeigt Ihnen, wie Sie raffinierte vegane Gerichte zubereiten, von der Auswahl der Zutaten bis zum Anrichten. In einer gemütlichen Atmosphäre lernen Sie, innovative Rezepte wie Auberginen-Tartar mit Salz-Zitronen, frittierte Topinambur mit schwarzem Trüffel und sautierten Lattich mit Ponzu-Gurken zu zaubern. Egal ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch – dieser Kurs bietet Theorie und Praxis für alle, die ihre veganen Kochkünste perfektionieren möchten!
Nehmen Sie teil und verbessern Sie Ihre veganen Kochkünste mit Sternekoch Thomas Bissegger! Freuen Sie sich auf einen inspirierenden Abend mit Gleichgesinnten, neuen veganen Rezepten und frischer Inspiration zum Mitnehmen.
Willkommen zu unserem veganen Kochkurs – einem tiefen Einblick in die Kunst der pflanzlichen Küche! Sternekoch Thomas Bissegger zeigt Ihnen, wie Sie raffinierte vegane Gerichte zubereiten, von der Auswahl der Zutaten bis zum Anrichten. In einer gemütlichen Atmosphäre lernen Sie, innovative Rezepte wie Auberginen-Tartar mit Salz-Zitronen, frittierte Topinambur mit schwarzem Trüffel und sautierten Lattich mit Ponzu-Gurken zu zaubern. Egal ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch – dieser Kurs bietet Theorie und Praxis für alle, die ihre veganen Kochkünste perfektionieren möchten!