Campus EHL Passugg
Kurzlehrgang: Die Kunst des Suppenkochens - Herbstliche Rezepte
Unter der Leitung von Sternekoch Thomas Bissegger lernen Sie, raffinierte herbstliche Suppenkreationen zuzubereiten.
Nächste Kursdaten:
26 November 2024
Standort
Campus Passugg
Zertifikate
Teilnehmerzertifikat
Duration
3.5 Stunden
17h30 à 21h00
17h30 à 21h00
Sprache
Deutsch
Preis
129 CHF
Herbstliche Suppenkreationen mit Thomas Bissegger
Willkommen zu unserem Suppenkurs – einem tiefen Einblick in die Kunst der Suppenzubereitung! Sternekoch Thomas Bissegger zeigt Ihnen, wie Sie raffinierte Suppen-Basen kreieren, von der Auswahl der Zutaten bis zum Anrichten. In einer gemütlichen Atmosphäre lernen Sie, herbstliche Köstlichkeiten wie doppelte Rindskraftbrühe, Mandel-Knoblauch-Suppe und Kürbiscrèmesuppe zu zaubern. Egal ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch – dieser Kurs bietet Theorie und Praxis für alle, die ihre Suppen-Skills perfektionieren möchten!
Warum sollten Sie diesen Kurs besuchen?
Nehmen Sie teil und verbessern Sie Ihre Suppen- und Kochkünste mit Sternekoch Thomas Bissegger! Freuen Sie sich auf einen kreativen Abend mit Gleichgesinnten, neuen Rezepten und frischer Inspiration zum Mitnehmen.
Vorteile des Kurses
Lernen vom Profi
Kreativität fördern & Inspiration sammeln
Geselliger Abend mit anderen Hobbyköchen
Syllabus
Behandelte Themen
1
Auswahl und Vorbereitung hochwertiger Zutaten
2
Erlernen von Techniken zur Basis-Herstellung von Suppen
3
Entdecken von Methoden zum Individualisieren der Suppen
Perfektionieren des Anrichtens von Suppen.
Ist der Kurs das Richtige für Sie?
Dieser Kurs richtet sich an alle, die neue kulinarische Fertigkeiten erlernen und direkt umsetzen möchten. Ob Anfänger oder Hobbykoch, Sie lernen, einfache Rezepte gekonnt in Szene zu setzen. Sternekoch Thomas Bissegger begleitet Sie dabei, Ihr Wissen praktisch anzuwenden und inspiriert Sie zu kreativen Kreationen. Freuen Sie sich auf eine lehrreiche und gesellige Erfahrung, die Ihren kulinarischen Horizont erweitert! Teilnehmer benötigen keine Vorkenntnisse. Sie erhalten praktische Tipps und Anregungen, um ihre Fähigkeiten zu verbessern und neue Techniken zu lernen. Es besteht die Möglichkeit, den Kurs für Gruppen von mindestens 8 Personen, die an einer beruflichen Fortbildung teilnehmen möchten, zu privatisieren.
Zulassungskriterien
Keine Mindestanforderungen.
Da der Workshop auf Deutsch gehalten wird, wird ein gutes Verständnis der Sprache empfohlen. Alle unsere Lehrer arbeiten jedoch an einer internationalen Schule und sind daher in der Lage, Erklärungen auch auf Englisch zu geben.
Teilnehmer werden ab 15 Jahren für unsere Koch- und Backkurse und ab 18 Jahren für unsere Mixologie- und Weinverkostungskurse akzeptiert.
Zulassungsverfahren
Um sich anzumelden, klicken Sie auf die Schaltfläche "Anmelden" und geben Sie Ihre persönlichen Informationen ein. Sie erhalten den Zahlungslink per E-Mail. Ihre Anmeldung für den Workshop wird erst nach Eingang der Zahlung bestätigt.
Letzter Anmeldetermin
Ihr Antrag auf Teilnahme muss mindestens eine Woche vor Kursbeginn bei uns eingehen. Anfragen, die weniger als 24 Stunden vor Kursbeginn eingehen, können je nach Verfügbarkeit und Bestellung von Lebensmitteln im Einzelfall angenommen werden.
FAQ
Preisdetails
Der Preis beinhaltet die Kursgebühren, den Zugang zu den Campus-Einrichtungen und das Unterrichtsmaterial.
Zahlungsmethoden
Teilnehmer können über die Flywire-Zahlungsplattform bezahlen, die verschiedene Zahlungsmethoden, keine versteckten Bankgebühren und vorteilhafte Wechselkurse bietet.
Findet der Workshop vor Ort statt?
Der Workshop findet vor Ort statt. Sie können daher die Campus-Einrichtungen nutzen und sich mit Ihrem Lehrer und den anderen Teilnehmern austauschen.
In welcher Sprache wird der Kurs durchgeführt?
Der Workshop wird auf Deutsch abgehalten; daher ist eine gute Beherrschung dieser Sprache erforderlich. Unsere Lehrer können jedoch auch Erklärungen auf Englisch geben.
Herbstliche Suppenkreationen mit Thomas Bissegger
Willkommen zu unserem Suppenkurs – einem tiefen Einblick in die Kunst der Suppenzubereitung! Sternekoch Thomas Bissegger zeigt Ihnen, wie Sie raffinierte Suppen-Basen kreieren, von der Auswahl der Zutaten bis zum Anrichten. In einer gemütlichen Atmosphäre lernen Sie, herbstliche Köstlichkeiten wie doppelte Rindskraftbrühe, Mandel-Knoblauch-Suppe und Kürbiscrèmesuppe zu zaubern. Egal ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch – dieser Kurs bietet Theorie und Praxis für alle, die ihre Suppen-Skills perfektionieren möchten!
Übersicht
Warum sollten Sie diesen Kurs besuchen?
Nehmen Sie teil und verbessern Sie Ihre Suppen- und Kochkünste mit Sternekoch Thomas Bissegger! Freuen Sie sich auf einen kreativen Abend mit Gleichgesinnten, neuen Rezepten und frischer Inspiration zum Mitnehmen.
Vorteile des Kurses
Lernen vom Profi
Kreativität fördern & Inspiration sammeln
Geselliger Abend mit anderen Hobbyköchen
Syllabus
Syllabus
Behandelte Themen
1
Auswahl und Vorbereitung hochwertiger Zutaten
2
Erlernen von Techniken zur Basis-Herstellung von Suppen
3
Entdecken von Methoden zum Individualisieren der Suppen
Perfektionieren des Anrichtens von Suppen.
Wer sollte sich bewerben?
Ist der Kurs das Richtige für Sie?
Dieser Kurs richtet sich an alle, die neue kulinarische Fertigkeiten erlernen und direkt umsetzen möchten. Ob Anfänger oder Hobbykoch, Sie lernen, einfache Rezepte gekonnt in Szene zu setzen. Sternekoch Thomas Bissegger begleitet Sie dabei, Ihr Wissen praktisch anzuwenden und inspiriert Sie zu kreativen Kreationen. Freuen Sie sich auf eine lehrreiche und gesellige Erfahrung, die Ihren kulinarischen Horizont erweitert! Teilnehmer benötigen keine Vorkenntnisse. Sie erhalten praktische Tipps und Anregungen, um ihre Fähigkeiten zu verbessern und neue Techniken zu lernen. Es besteht die Möglichkeit, den Kurs für Gruppen von mindestens 8 Personen, die an einer beruflichen Fortbildung teilnehmen möchten, zu privatisieren.
Online bewerben
Zulassungskriterien
Keine Mindestanforderungen.
Da der Workshop auf Deutsch gehalten wird, wird ein gutes Verständnis der Sprache empfohlen. Alle unsere Lehrer arbeiten jedoch an einer internationalen Schule und sind daher in der Lage, Erklärungen auch auf Englisch zu geben.
Teilnehmer werden ab 15 Jahren für unsere Koch- und Backkurse und ab 18 Jahren für unsere Mixologie- und Weinverkostungskurse akzeptiert.
Zulassungsverfahren
Um sich anzumelden, klicken Sie auf die Schaltfläche "Anmelden" und geben Sie Ihre persönlichen Informationen ein. Sie erhalten den Zahlungslink per E-Mail. Ihre Anmeldung für den Workshop wird erst nach Eingang der Zahlung bestätigt.
Letzter Anmeldetermin
Ihr Antrag auf Teilnahme muss mindestens eine Woche vor Kursbeginn bei uns eingehen. Anfragen, die weniger als 24 Stunden vor Kursbeginn eingehen, können je nach Verfügbarkeit und Bestellung von Lebensmitteln im Einzelfall angenommen werden.
Detailed Information
FAQ
Preisdetails
Der Preis beinhaltet die Kursgebühren, den Zugang zu den Campus-Einrichtungen und das Unterrichtsmaterial.
Zahlungsmethoden
Teilnehmer können über die Flywire-Zahlungsplattform bezahlen, die verschiedene Zahlungsmethoden, keine versteckten Bankgebühren und vorteilhafte Wechselkurse bietet.
Findet der Workshop vor Ort statt?
Der Workshop findet vor Ort statt. Sie können daher die Campus-Einrichtungen nutzen und sich mit Ihrem Lehrer und den anderen Teilnehmern austauschen.
In welcher Sprache wird der Kurs durchgeführt?
Der Workshop wird auf Deutsch abgehalten; daher ist eine gute Beherrschung dieser Sprache erforderlich. Unsere Lehrer können jedoch auch Erklärungen auf Englisch geben.