Von Klassik bis Kreativ: Die Kunst des Suppenkochens neu interpretiert

Lernen Sie alles über Suppen, von der klaren Suppe über japanische Ramen bis hin zur gebundenen Suppe unter der Leitung von Thomas Bissegger.

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3 Stunden
18h00 à 21h00
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Genussvoll und Nachhaltig: Meisterhafte Suppenzubereitung von der Basis bis zum innovativen Anrichten

Willkommen zu unserem Suppen-Kurs, einem echten Tauchgang in die Welt der Suppen! Hier lernen Sie, wie man köstliche und raffinierte Suppen-Basen herstellt. Von der Auswahl der Zutaten über die richtige Zubereitung bis hin zum Anrichten und Servieren führt Thomas Bissegger Sie Schritt für Schritt durch den Prozess. Unser Kurs kombiniert dabei Theorie und Praxis in einer gemütlichen Atmosphäre, perfekt, um Ihre Kreativität zu fördern und Ihre Kochkünste zu verbessern. Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Hobbykoch sind, dieser Workshop ist für alle, die ihre Suppen-Skills auf das nächste Level bringen möchten!

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Warum sollten Sie an diesem Workshop teilnehmen?

Machen Sie beim Kurs mit und verbessern Sie Ihre Suppen-Kochkünste! Hier haben Sie die einzigartige Chance, praktische Techniken zu erlernen und die Geheimnisse der Suppenkreation zu entdecken. Schnappen Sie sich nicht nur Rezepte, sondern gehen Sie auch mit Ihren eigenen, selbstgemachten Suppenkreationen nach Hause.

Vorteile des Kurses

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Zubereitung von Basis-Rezepten
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Beherrschen nachhaltiger Zubereitungstechniken
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Erlernen innovativer Anrichtungsarten

Syllabus

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Ist der Kurs das Richtige für Sie?

Dieser Kurs richtet sich an alle, die neue kulinarische Fertigkeiten erlernen und in die Praxis umsetzen möchten. Ausserdem soll der Kurs dazu inspirieren, einfache Rezepte gekonnt in Szene zu setzen. Ob Anfänger oder leidenschaftlicher Hobbykoch, unser Workshop bietet Ihnen eine einzigartige Gelegenheit, die Welt des Kochens zu erkunden. Thomas Bissegger steht Ihnen zur Seite, um Sie anzuleiten, zu inspirieren und zu ermutigen, Ihr neues Wissen in die Praxis umzusetzen. Begleiten Sie uns auf eine bereichernde und unvergessliche kulinarische Erfahrung, egal ob Sie Ihren Horizont erweitern, Ihre Techniken perfektionieren oder einfach nur eine gesellige und lehrreiche Zeit verbringen möchten.

 

Die Teilnehmer müssen keine fundierten Kenntnisse und Fähigkeiten in diesem Bereich besitzen. Sie werden mit dem renommierten Fachdozenten und Sternekoch Thomas Bissegger zusammenarbeiten und Anregungen und Tipps erhalten, wie sie lernen und ihre Praxis verbessern können.

 

Es besteht die Möglichkeit, den Kurs für Gruppen von mindestens 8 Personen, die an einer beruflichen Fortbildung teilnehmen möchten, zu privatisieren.

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Genussvoll und Nachhaltig: Meisterhafte Suppenzubereitung von der Basis bis zum innovativen Anrichten

Willkommen zu unserem Suppen-Kurs, einem echten Tauchgang in die Welt der Suppen! Hier lernen Sie, wie man köstliche und raffinierte Suppen-Basen herstellt. Von der Auswahl der Zutaten über die richtige Zubereitung bis hin zum Anrichten und Servieren führt Thomas Bissegger Sie Schritt für Schritt durch den Prozess. Unser Kurs kombiniert dabei Theorie und Praxis in einer gemütlichen Atmosphäre, perfekt, um Ihre Kreativität zu fördern und Ihre Kochkünste zu verbessern. Egal, ob Sie Anfänger oder erfahrener Hobbykoch sind, dieser Workshop ist für alle, die ihre Suppen-Skills auf das nächste Level bringen möchten!