Saucen: Die Kunst der Aromen - Ein Kochkurs mit Thomas Bissegger
Entdecken Sie die hohe Kunst der Saucen mit Sternekoch Thomas Bissegger, erforschen Sie die Grundlagen, lernen Sie kreative Interpretationen kennen und verfeinern Sie Ihre Kochkünste in diesem einzigartigen Kurs an der EHL Hotelfachschule Passugg.
Standort
Zertifikate
Teilnehmerzertifikat
Duration
3 Stunden
18h00 à 21h00
18h00 à 21h00
Sprache
Preis
Von Klassikern bis zu Innovationen: Ein Einblick in die Kunst der Saucen
Willkommen zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, das die Kunst der Saucen in den Mittelpunkt stellt. Dieser exklusive Kochkurs enthüllt die Geheimnisse und Grundlagen, die eine gute Sauce ausmachen. Erleben Sie kreative Interpretationen und innovative Ansätze, die Ihnen ermöglichen, die Vielfalt der Saucenwelt zu erkunden. Tauchen Sie ein in die faszinierende Essenz, die eine gut zubereitete Sauce einem Gericht verleihen kann. Dieser Kurs wird nicht nur Ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern, sondern auch zeigen, wie Saucen den feinen Unterschied zwischen einem schlichten Essen und einem gastronomischen Meisterwerk ausmachen können.
Warum sollten Sie an diesem Workshop teilnehmen?
Entdecken Sie die Welt der Saucen und verfeinern Sie Ihre Kochkünste in diesem einzigartigen Kurs! Nehmen Sie teil und lernen Sie nicht nur die Grundlagen einer perfekten Sauce, sondern auch kreative Interpretationen und innovative Ansätze kennen. Verlassen Sie den Kurs nicht nur mit Rezepten, sondern auch mit dem Wissen, wie Sie Saucen zu wahren kulinarischen Meisterwerken machen können.
Vorteile des Kurses
Zubereitung von Basis-Rezepten
Beherrschen nachhaltiger Zubereitungstechniken
Erlernen innovativer Saucen-Interpretationen
Syllabus
Ist der Kurs das Richtige für Sie?
Dieser Kurs richtet sich an alle, die neue kulinarische Fertigkeiten erlernen und in die Praxis umsetzen möchten. Ausserdem soll der Kurs dazu inspirieren, einfache Rezepte gekonnt in Szene zu setzen. Ob Anfänger oder leidenschaftlicher Hobbykoch, unser Workshop bietet Ihnen eine einzigartige Gelegenheit, die Welt des Kochens zu erkunden. Thomas Bissegger steht Ihnen zur Seite, um Sie anzuleiten, zu inspirieren und zu ermutigen, Ihr neues Wissen in die Praxis umzusetzen. Begleiten Sie uns auf eine bereichernde und unvergessliche kulinarische Erfahrung, egal ob Sie Ihren Horizont erweitern, Ihre Techniken perfektionieren oder einfach nur eine gesellige und lehrreiche Zeit verbringen möchten. Die Teilnehmer müssen keine fundierten Kenntnisse und Fähigkeiten in diesem Bereich besitzen. Sie werden mit dem renommierten Fachdozenten und Sternekoch Thomas Bissegger zusammenarbeiten und Anregungen und Tipps erhalten, wie sie lernen und ihre Praxis verbessern können. Es besteht die Möglichkeit, den Kurs für Gruppen von mindestens 8 Personen, die an einer beruflichen Fortbildung teilnehmen möchten, zu privatisieren.
Online bewerben
Von Klassikern bis zu Innovationen: Ein Einblick in die Kunst der Saucen
Willkommen zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, das die Kunst der Saucen in den Mittelpunkt stellt. Dieser exklusive Kochkurs enthüllt die Geheimnisse und Grundlagen, die eine gute Sauce ausmachen. Erleben Sie kreative Interpretationen und innovative Ansätze, die Ihnen ermöglichen, die Vielfalt der Saucenwelt zu erkunden. Tauchen Sie ein in die faszinierende Essenz, die eine gut zubereitete Sauce einem Gericht verleihen kann. Dieser Kurs wird nicht nur Ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern, sondern auch zeigen, wie Saucen den feinen Unterschied zwischen einem schlichten Essen und einem gastronomischen Meisterwerk ausmachen können.