Pourquoi suivre cet atelier ?

Au cours de cet atelier, les participants apprendront à confectionner des macarons équilibrés, allégés en sucre et en matière grasse, tout en conservant leur goût exceptionnel. L’atelier se concentre ensuite sur l’art de l'assemblage de pâtisseries à base de macarons telles qu'une pièce montée, un gâteau à partager ou encore un entremets macarons. Repartez avec des astuces pour un montage harmonieux et spectaculaire qui ravira les yeux et les papilles.

Cet atelier s'adresse à toute personne désireuse d'acquérir de nouvelles compétences culinaires et de les mettre en pratique. Que vous soyez novice ou passionné, notre atelier offre une occasion unique d'explorer le monde culinaire. Nos experts seront là pour vous guider, vous inspirer et vous encourager à mettre en pratique vos nouvelles connaissances. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante et mémorable, que vous vouliez élargir vos horizons, perfectionner vos techniques ou simplement passer un moment convivial et instructif.

 

Les participants ne sont pas tenus d'avoir de solides connaissances et compétences en la matière. Ils interagiront et collaboreront avec des chefs renommés et recevront des suggestions et des conseils pour apprendre et améliorer leurs pratiques.

 

Possibilité de privatiser le cours pour des groupes de 8 personnes minimum souhaitant participer à une formation professionnelle.