Pâtisserie : Petits-fours sucrés
Apprenez à confectionner des douceurs raffinées pour composer un café gourmand aussi beau que savoureux.
Lieu
Certifications
Certificat de participation
Durée
4 heures
13h30 à 17h30
13h30 à 17h30
Langue
Prix
Rejoignez le Chef Julien Gradoz, Champion du Monde Catering, pour un atelier convivial consacré à la réalisation de petits-fours sucrés. Cet atelier est idéal pour les passionnés de pâtisserie souhaitant maîtriser la confection de bouchées élégantes et gourmandes. À travers des techniques simples, accessibles et adaptées à tous les niveaux, vous découvrirez les secrets de mini-desserts raffinés, parfaits pour accompagner un café ou surprendre vos invités lors de vos réceptions. Laissez-vous guider par un expert et repartez avec des recettes et astuces que vous pourrez facilement reproduire chez vous.
Pourquoi suivre cet atelier ?
Aux côtés du Chef Julien Gradoz, les participants apprendront les bases indispensables pour créer un café gourmand digne des plus belles pâtisseries. Cet atelier vous permettra d’ajouter des bouchées sucrées originales et savoureuses à votre répertoire, tout en profitant d’un moment convivial et ludique.
Avantages de cet atelier
Apprendre à réaliser une variété de petits-fours sucrés élégants
Enrichir votre répertoire avec des classiques raffinés en format mini
Impressionner vos convives avec des gourmandises maison
Programme
À qui s'adresse cet atelier ?
Cet atelier s'adresse à toute personne désireuse d'acquérir de nouvelles compétences culinaires et de les mettre en pratique. Que vous soyez novice ou passionné, notre atelier offre une occasion unique d'explorer le monde culinaire. Nos experts seront là pour vous guider, vous inspirer et vous encourager à mettre en pratique vos nouvelles connaissances. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante et mémorable, que vous vouliez élargir vos horizons, perfectionner vos techniques ou simplement passer un moment convivial et instructif. Les participants ne sont pas tenus d'avoir de solides connaissances et compétences en la matière. Ils interagiront et collaboreront avec des chefs renommés et recevront des suggestions et des conseils pour apprendre et améliorer leurs pratiques. Possibilité de privatiser le cours pour des groupes de 8 personnes minimum souhaitant participer à une formation professionnelle.
S'inscrire en ligne
Rejoignez le Chef Julien Gradoz, Champion du Monde Catering, pour un atelier convivial consacré à la réalisation de petits-fours sucrés. Cet atelier est idéal pour les passionnés de pâtisserie souhaitant maîtriser la confection de bouchées élégantes et gourmandes. À travers des techniques simples, accessibles et adaptées à tous les niveaux, vous découvrirez les secrets de mini-desserts raffinés, parfaits pour accompagner un café ou surprendre vos invités lors de vos réceptions. Laissez-vous guider par un expert et repartez avec des recettes et astuces que vous pourrez facilement reproduire chez vous.