Chocolatissimo : l'art des mignardises chocolatées

Prenez part à une aventure gourmande dédiée à la création de mignardises chocolatées, animé par Julien Gradoz, Champion du Monde Traiteur. 
Delivery Icon
Lieu
Delivery Icon
Certifications
Certificat de participation
Duration Icon
Durée
4 heures
13h30 à 17h30
Language Icon
Langue
Price Icon
Prix
Découvrez les techniques de pâtisserie fine pour des mignardises et petits fours chocolatés exquis.
Image

Pourquoi suivre cet atelier ?

Participer à cet atelier vous offre l'opportunité unique de développer vos compétences en chocolaterie, d'apprendre des techniques professionnelles et de découvrir les secrets de la création de mignardises et de petits fours chocolatés. C'est une expérience enrichissante, parfaite pour les gourmands désireux de surprendre et de régaler leurs proches.

Avantages de cet atelier

icon_webinar_gold
Développer des compétences en chocolaterie
icon_chat_gold
Maîtriser le tempérage du chocolat
icon_equipment_gold
Innover dans la création de mignardises et petits fours chocolatés

Programme

Image

À qui s'adresse cet atelier ?

Cet atelier s'adresse à toute personne désireuse d'acquérir de nouvelles compétences culinaires et de les mettre en pratique. Que vous soyez novice ou passionné, notre atelier offre une occasion unique d'explorer le monde culinaire. Nos experts seront là pour vous guider, vous inspirer et vous encourager à mettre en pratique vos nouvelles connaissances. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante et mémorable, que vous vouliez élargir vos horizons, perfectionner vos techniques ou simplement passer un moment convivial et instructif.

Les participants ne sont pas tenus d'avoir de solides connaissances et compétences en la matière. Ils interagiront et collaboreront avec des chefs renommés et recevront des suggestions et des conseils pour apprendre et améliorer leur pratique.

Possibilité de privatiser le cours pour des groupes de 8 personnes minimum souhaitant participer à une formation professionnelle.

S'inscrire en ligne

Découvrez les techniques de pâtisserie fine pour des mignardises et petits fours chocolatés exquis.