Gastronomie: Les recettes du Chef du Berceau des Sens
Vivez une expérience culinaire unique avec Christophe Schmitt, Chef du Berceau des Sens ! Plongez dans son univers créatif lors d’un atelier exclusif où chaque étape, du jardin à l’assiette, devient un voyage sensoriel. Découvrez ses secrets, ses techniques et son savoir-faire qui séduisent les gourmets les plus exigeants. Et parce que la cuisine est avant tout un moment de partage, vous dégusterez ensemble le menu préparé lors de cette expérience inoubliable.
Lieu
Certifications
Certificat de participation
Durée
5 heures
08h30 à 13h30
08h30 à 13h30
Langue
Prix
Réalisez et dégustez des recettes du Chef du restaurant étoilé Michelin de l'EHL.
La gastronomie s’offre à vous grâce à l’accompagnement de Christophe Schmitt, Chef du restaurant étoilé Michelin Le Berceau des Sens. Laissez-vous guider dans son univers, du jardin pédagogique de l’EHL à la cuisine, pour créer des recettes gastronomiques que vous dégusterez autour d’une table conviviale.
Pourquoi suivre cet atelier ?
Durant cet atelier, les participants seront initiés aux propriétés organoleptiques des produits du jardin et apprendront comment réaliser des plats gastronomiques. Accompagné de Christophe Schmitt, Chef du restaurant étoilé Michelin de l'EHL, vous découvrirez les techniques et secrets de Chef utilisés en cuisine gastronomique.
Avantages de cet atelier
Perfectionnez votre style de cuisine avec des techniques qui font le succès du Berceau des Sens
Découvrez de nouvelles techniques aux côtés d'un Chef étoilé
Impressionnez ses convives avec des recettes gastronomiques.
Programme
À qui s'adresse cet atelier ?
Cet atelier s'adresse à toute personne désireuse d'acquérir de nouvelles compétences culinaires et de les mettre en pratique. Que vous soyez novice ou passionné, notre atelier offre une occasion unique d'explorer le monde culinaire. Nos experts seront là pour vous guider, vous inspirer et vous encourager à mettre en pratique vos nouvelles connaissances. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante et mémorable, que vous vouliez élargir vos horizons, perfectionner vos techniques ou simplement passer un moment convivial et instructif. Les participants ne sont pas tenus d'avoir de solides connaissances et compétences en la matière. Ils interagiront et collaboreront avec des chefs renommés et recevront des suggestions et des conseils pour apprendre et améliorer leurs pratiques. Possibilité de privatiser le cours pour des groupes de 8 personnes minimum souhaitant participer à une formation professionnelle.
S'inscrire en ligne
Réalisez et dégustez des recettes du Chef du restaurant étoilé Michelin de l'EHL.
La gastronomie s’offre à vous grâce à l’accompagnement de Christophe Schmitt, Chef du restaurant étoilé Michelin Le Berceau des Sens. Laissez-vous guider dans son univers, du jardin pédagogique de l’EHL à la cuisine, pour créer des recettes gastronomiques que vous dégusterez autour d’une table conviviale.