Participez à un atelier unique pour apprendre l'art des amuse-bouches et des pièces cocktails. Vous découvrirez comment combiner saveurs, textures et présentation pour créer des mets à la fois beaux et délicieux. De la sélection des ingrédients à la touche finale de présentation, Christian Segui vous guidera à travers chaque étape, partageant ses secrets pour des créations qui impressionneront à chaque occasion.
L'atelier offre l'opportunité d'apprendre des techniques professionnelles dans la préparation d'amuse-bouches et de pièces cocktails, permettant d'améliorer la qualité de vos événements et réceptions. C'est une occasion unique d'enrichir votre savoir-faire culinaire et de partager une expérience mémorable avec d'autres passionnés.
Cet atelier s'adresse à toute personne désireuse d'acquérir de nouvelles compétences culinaires et de les mettre en pratique. Que vous soyez novice ou passionné, notre atelier offre une occasion unique d'explorer le monde culinaire. Nos experts seront là pour vous guider, vous inspirer et vous encourager à mettre en pratique vos nouvelles connaissances. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante et mémorable, que vous vouliez élargir vos horizons, perfectionner vos techniques ou simplement passer un moment convivial et instructif.
Les participants ne sont pas tenus d'avoir de solides connaissances et compétences en la matière. Ils interagiront et collaboreront avec des chefs renommés et recevront des suggestions et des conseils pour apprendre et améliorer leur pratique.
Possibilité de privatiser le cours pour des groupes de 8 personnes minimum souhaitant participer à une formation professionnelle.
Participez à un atelier unique pour apprendre l'art des amuse-bouches et des pièces cocktails. Vous découvrirez comment combiner saveurs, textures et présentation pour créer des mets à la fois beaux et délicieux. De la sélection des ingrédients à la touche finale de présentation, Christian Segui vous guidera à travers chaque étape, partageant ses secrets pour des créations qui impressionneront à chaque occasion.