Accords parfaits pour les fêtes : mets, champagne & vins mousseux
Rejoignez notre expert œnologue Davide Dargenio, Meilleur Sommelier d'Italie, pour maîtriser l'art des accords entre mets délicats et vins mousseux, y compris le Champagne.
Lieu
Certifications
Certificat de participation
Durée
3 heures
17h00 à 20h00
17h00 à 20h00
Langue
Prix
L'harmonie parfaite entre les mets raffinés et l'élégance des vins pétillants.
Animé par notre expert œnologue Davide Dargenio, apprenez à marier harmonieusement vos plats avec le Champagne et les vins mousseux. Cet atelier vous guidera à travers les principes de base des accords mets et vins, en mettant en lumière les caractéristiques uniques des vins effervescents. Une expérience à la fois éducative et divertissante, parfaite pour enrichir votre savoir-faire culinaire et œnologique.
Pourquoi suivre cet atelier ?
Cet atelier offre l'opportunité unique d'apprendre à créer des accords harmonieux entre la cuisine et le monde des vins mousseux, sous la direction d'un expert en la matière. C'est une chance d'approfondir vos connaissances œnologiques, de développer votre palais et d'ajouter une touche d'élégance à vos repas.
Avantages de cet atelier
Comprendre les principes des accords mets et vins
Élargir vos connaissances en vins mousseux
Affiner votre palais et vos compétences de dégustation
Programme
À qui s'adresse cet atelier ?
Cet atelier s'adresse à toute personne désireuse d'acquérir de nouvelles compétences culinaires et de les mettre en pratique. Que vous soyez novice ou passionné, notre atelier offre une occasion unique d'explorer le monde culinaire. Nos experts seront là pour vous guider, vous inspirer et vous encourager à mettre en pratique vos nouvelles connaissances. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire enrichissante et mémorable, que vous vouliez élargir vos horizons, perfectionner vos techniques ou simplement passer un moment convivial et instructif. Les participants ne sont pas tenus d'avoir de solides connaissances et compétences en la matière. Ils interagiront et collaboreront avec des chefs renommés et recevront des suggestions et des conseils pour apprendre et améliorer leur pratique. Possibilité de privatiser le cours pour des groupes de 8 personnes minimum souhaitant participer à une formation professionnelle.
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L'harmonie parfaite entre les mets raffinés et l'élégance des vins pétillants.
Animé par notre expert œnologue Davide Dargenio, apprenez à marier harmonieusement vos plats avec le Champagne et les vins mousseux. Cet atelier vous guidera à travers les principes de base des accords mets et vins, en mettant en lumière les caractéristiques uniques des vins effervescents. Une expérience à la fois éducative et divertissante, parfaite pour enrichir votre savoir-faire culinaire et œnologique.